Клубника Green Life

Сублимация клубники — это технологический процесс, при котором вода в клубнике переходит из твердого состояния (водяной лед) в газообразное (водяной пар), пропуская жидкое состояние. Этот метод удаляет большую часть влаги из ягод, сохраняя их форму, текстуру и питательные вещества.
Преимущества клубники сублимированной:
1. Сохраняет более 95% полезных веществ: Клубника не теряет большую часть своих питательных веществ, сохраняя витамины С и А, фолиевую кислоту, минералы и микроэлементы, антоцианы и антиоксиданты.
2. Удобство и долгое хранение: Сублимированная клубника удобна в применении. Не требует специальных условий хранения, таких как холодильник. Клубника длительное время не теряет качество, что облегчает сохранение ягоды в течение долгого времени и их перемещение на большие расстояния. Вы можете купить сублимированную клубнику в любое время года.
3. Вкус и аромат сублимированной клубники более насыщенный по сравнению с замороженной, так как технология позволяет удерживать природную сладость и свежесть ягоды.
4. Много вариантов использования: Купить и использовать сублимированную клубнику можно в большом количестве блюд и напитков, включая йогурты, мороженое, выпечку, смузи и коктейли, как гарнир блюдам, а также для добавления в каши, коктейли или салаты для придания им свежести и аромата.